Урок технологии
Один из любимых разделов школьной программы обучающихся нашей школы по технологии это уроки кулинарии. Ученики приобщаются к искусству приготовления пищи, учатся готовить разные закуски, салаты, первые и вторые блюда, десерты и выпечку. Детям очень нравится готовить, и они с большой ответственностью подходят к решению любых вопросов: сервировке стола, подготовки рабочего места для приготовления пищи, санитарно- гигиеническим требованиям, выполнению правил техники безопасности и последовательности выполнения того или иного блюда, самостоятельно распределяют обязанности по приготовлению пищи (повар, помощники повара, дежурный). В 5 классе начались первые уроки раздела «Кулинария». Это дает им возможность усовершенствовать имеющиеся навыки, дает платформу для творчества на кухне, знания, полученные на уроках способствуют здоровому образу жизни, прививает интерес к профессиям, связанных с приготовлением пищи. Живой урок проходил в столовой с соблюдением основных санитарно-гигиенических требований. Первые занятие посвящены овощам и содержанием в них полезных веществ, а самое главное приготовление салата из сырых и вареных овощей. Ну, а сегодня ребята готовили бутерброды: простые и горячие. Теперь они сами могут приготовить завтрак и накормить семью))).
