Россия мои горизонты. Россия аграрная: пищевая промышленность и общественное питание!
Учащиеся Южной школы 17 октября приняли участие в профориентационном занятии «Россия мои горизонты» на тему: «Россия аграрная: пищевая промышленность и общественное питание». С ребятами мы обсудили, такую важную часть Аграрной среды, как пищевая промышленность. Цифры говорят сами за себя. Как думаете, сколько тонн хлеба и хлебобулочных изделий производят в России каждый год? Представьте: шесть миллионов тонн. Это примерно 15
миллиардов средних буханок хлеба! А сколько сыра? 800 тысяч тонн! А мяса? В среднем каждый россиянин потребляет более 80 килограммов мяса в год. В пищевую промышленность России входит множество подотраслей. А сегодня пищевая промышленность объединяет свыше 22 тысяч предприятий! На них работает около двух миллионов человек! Здесь трудятся технологи и специалисты по контролю качества пищевой продукции, дегустаторы и кондитеры. Профессию можно найти на любой вкус!
С ростом населения Земли, которое, по прогнозам, к 2050 году достигнет 9,8 миллиардов человек, становится всё важнее, чтобы качественной еды хватало всем. Современные технологии и высококлассные специалисты пищевой промышленности играют ключевую роль в решении этой задачи. Быть может, это будете вы? Будущее зависит от профессионального выбора каждого из ребят уже сейчас. Профессия складывается не только из интересов, но
важны ещё ваши способности, навыки и характер.
